北戴河鱿鱼
2021-10-06
提到河北,很多人都觉得它是华北平原的一个内陆省份,其实,河北有长达487千米的海岸线,有秦皇岛、唐山、沧州三个地级临海城市。
所以,河北也是有很多海味特产的。今天就跟大家说说秦皇岛特产——北戴河鱿鱼。
北戴河濒临渤海湾,所以特产以海产品为主,鱿鱼就是其中一种。
北戴河街头上,几乎处处可见烤鱿鱼的店铺和小摊点,这也可已算是北戴河的一大特色了,有现烤现吃的,也有分装成袋成品鱿鱼丝。
鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
随着制作工艺的发展,现在的鱿鱼制成品,是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,成为越来越多的人喜爱的休闲食品。
去北戴河旅游的话,可千万别忘了带上几袋回家哦。
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